美味しいマンゴー

夏といえば!!!海ですがフルーツも美味しい季節ですね。

パッションフルーツにパイナップル・ドラゴンフルーツにマンゴー!!

今日はマンゴーをご紹介~~~~~

ここのマンゴーメチャクチャ美味いです!!!!!

生産者のユウキです。同級生で酒飲んだらマンゴーについて語ります。

マンゴーにもその愛情が注ぎ込まれています!

マンゴー好きのすごいいい奴です!!!

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こんな感じでマンゴーって実ります。

まだ小さいらしいですがこれでも携帯くらいのおおきさがあります。

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ここで美味しいマンゴーの食べ方をご紹介!!!

まず袋に落ちたマンゴーを収穫!!!

約3日間常温で置いときます!!!!!

この写真は1日~3日目のを順にとってみました!違いが分かるかな???

まづ初日。マンゴーの肌質がまだカサカサの状態です。

2日目少しテカリが出てきます。そして香りもトロピカルな感じに!!

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3日目テカテカなります。ここで冷蔵!!!!!次の日に食します!!!

ショップに置いていたんですが、海から帰ってきて店に入ると店内が

トロピカルのあまーーい香りがすごくするんです!!!!!

マンゴーサイコーです。。。。 メチャクチャ美味いです。写真撮るの忘れました・・・・・・

是非、上原マンゴー園のマンゴーご賞味あれ~~

http://www.shokokai.or.jp/47/4730610016/index.htm

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ダイブロック農園!!

はいさい!!!!ゴーヤーGoーGoー

って事で沖縄の暑い夏はゴーヤー食べて元気行くゾーーーー

ゴーヤー食べて夏バテ吹き飛ばせーーーーー

ダイブロック農園のゴーヤーが今大収穫です!!!!

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メチャクチャゴーヤー実ってます!!!!

ダイビングの後にゴーヤーいかがですか?

お土産にいかがですか?こんなに食べれないさぁ~~~~


5のつく日はビーチタワーへ!!

はいさーーい!!夏モード全快で、でーじ暑いさぁ~~

夏といえば花火!!!!なんと「ビーチタワーホテル」で

毎月5のつく日(5・15・25日)に打ち上げ花火が上がるのです♪

ありがとうございます。ビーチタワーホテル!!そして、おめでとうございます!!!!

夜にそびえたつ感じもいいですよね~~~

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この花火凄いのが、メッチャ近いのです。音も体に響くくらいの振動

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近くのサンセットビーチではライブも!!みんなビール片手にノリノリ~~

ホント夏サイコーーーー楽しーーーーーーーーーーーーー

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今度の7月15日が5歳のお誕生日だそうです。。。

パーーーーッとお祝いしましょう~~~無料ライブもあるそうですよ!!

来年もあるように毎月ビーチタワーのバイキングに行く事にしよう。。。


月と器

はいさーーい!!お店近くのおすすめなお店シリーズ!

ご紹介するのは「月と器」です。何やさん???

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おしゃれな感じでしょ!!

串焼き居酒屋です。店内もゆっくり過ごせる空間で落ち着きますよ。。。

料理も串焼きや旬の野菜等使った料理美味いです♪

笑顔がステキなスタッフさん

「月と器」へめんそーれーーーーーー

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慰霊の日特集その3

今から64年前、日本は戦争をしていました。第ニ次世界大戦です。

6月23日が慰霊の日で戦争が2度と起こらないように

世界の恒久平和への希求、戦没者の霊を慰めることを目的として公休日となってます。

学校などでもこの時期になると戦争についての授業があります。

今では考えられないのですが、戦争も実際にあったことだし

二度と起こらないように今を生きる僕達が考えて次に繋げていかなきゃですね。

 

という事で慰霊の日までの3日間戦争について書いていきたいと思います。

今日は戦争の爪跡について。。。

 

戦争が終わって64年がたちましたが今でも戦争の爪跡が残ってます。

まずは不発弾!!!!!不発弾処理は復帰後からの累計で3万24件、

1757・9トンが処理されてますが、未だ約2300トンが地中に残っていると推定している。

このままの処理のペースだと60年~70年かかるといわれてます。

この不発弾での事故も多々あり最近では今年の1月に道路工事の作業中に

不発弾の爆発があり作業員の方が重症の大怪我をしたりなど事故があります。

不発弾の発見でその地域の住民が一時避難したり

道路の閉鎖など日常に沖縄では起こっています。

 

基地問題もそうです。数年前には沖縄の大学に米軍のヘリが墜落したり

パラシュート訓練の着地時に畑に降りたりと・・・・

 

教科書問題もそうですね。。。

僕個人的には、事実が変わったり柔らかい言い方になったりすると

その事、事態段々記憶に残らなくなり、その事実も消えていくような気がします。

過去にあった事はまげずに取り入れて、これからの未来に繋げた方がいいと思うのですが・・・

 

3日間にわたって書いてきました。

悲惨な歴史を忘れることなく、平和を希求し、現在も存在し続ける戦争の爪跡、

解決されていない諸問題について、

沖縄だけじゃなく、世界的に見ても同じことが言えますが。。。

 

戦争が沖縄であったという事実、そしてこんな事が実際にあったこと

二度と起こらないように次の世代へも伝えていく事が僕たちの出来ることでもあります。

今の時代だからこそWEBで発信し見てくれ方に何か伝わればと思います。

「何よりも平和を大事にし、生きとし生けるものが共に睦びあう沖縄の心」

命どう宝(ぬちどうたから)に平和の願いを込めて、私たちはふるさとからメッセージします。

また戦争という過ちを起こさないように、おじーおばーの笑顔が続くように・・・


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