ジューシーメー

沖縄の家庭料理数多くありますが

今日紹介するのは「ジューシー」!!!!!

このジューシー種類があって内地で言う

炊き込みご飯みたいなタイプとオジヤみたいなタイプがあります。

炊き込みご飯のタイプをジューシー、オジヤみたいなタイプをジューシーメーと、

オバーが呼んでいたんで実家ではそう呼んで区別してます。

(地域によって呼び名も違うのであしからず。。)

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このジューシーメーがメチャンコ美味いんです。

味はその家庭で全然違うのですが

先日実家に帰ったときに食べた

オバーが作ったのが一番!!!

小さい時から良く作って食べてたので

たまに実家に帰ると

僕がそれを好きだったのを覚えてて、行くといつも「はい、これ食べなさい」って出してくれます。

 

沖縄料理屋さんに行くとメニューにもあるんで是非観光できた時には食べてみて下さい~~

でも、ウチのオバーが作る「ジューシーメー」が一番ですけど。。。。。